产品中心Products

行业资讯

影响品质的几点基本因素
发表时间:2020-08-25     阅读次数:     字体:【

很多人对哈密瓜的认知,会把它们和新疆联系在一起,因为在新疆有一个城市叫哈密,那么,自然就会联想到,哈密瓜是种植在哈密这个地方。但是现在,因为先进的技术支持和优质的管理技术,在全国各地都种起了哈密瓜。

海南也不例外,在十多年前便开始大量种起了哈密瓜,所种植的品种大多是新疆南繁育种工作者所选育的品种。为了使哈密瓜在内地有市场,海南利用得天独厚的气候环境,使得与新疆哈密瓜上市时间形成时间差。也因为这个销售时间差,让广大的海南哈密瓜种植户们,带来了巨大的收益空间。而且海南的哈密瓜销售在外得到好评的结果,与其本身的品质有关,海南的哈密瓜在口感品质上也有自己的优势,糖度高,口感香甜,深受广大消费者喜爱。而且海南哈密瓜的皮比较厚,更加便于保存和长途运输,这些也是海南哈密瓜品质评判的重要因素之一。

一、温度因素

哈密瓜属喜温作物,其生育期各个阶段对温度的要求都不相同。苗期最适宜的生长温度为25~30,温度低于13或高于40均停止生长。白天温度为30、夜间温度为20时是花芽分化期形成雌花的最适宜温度,若夜间温度超过25,则花芽分化推迟、节位高且少。哈密瓜开花座果期以25~30最适宜,18~30是果实膨大期最适的温度,夜间温度过高对果实发育不利。

二、湿度、水分因素

哈密瓜具有强大的根系,植株蒸腾作用旺盛,保证其能在强光照下维持较高的光合作用水平,形成喜燥怕湿的特性。哈密瓜苗期对土壤水分要求较低,以土壤最大持水量的60%~70%为宜;此后生长期需水逐渐增加,果实发育期是哈密瓜水分需求临界期,随着果实的成熟需水量逐渐减少。空气湿度和降水量是哈密瓜传染性病害大面积发生的诱因之一,严重时引起成熟期裂果现象,因此,对土壤湿度的要求应随着哈密瓜生育期变化而变化。

三、光照因素

哈密瓜全生育期对光照要求较高,强光照和长日照时数对植株生长十分有利,并有利于果实膨大期的高糖分的积累,年日照时数在3000h以上可获得优质高产。

四、矿物营养因素

以上总结了一些管理所涉及到的基本条件,但是哈密瓜的生长对于氮、磷、钾肥料需求在各个生育阶段有所不同。在出蔓前对磷肥需求较多;出蔓后至结瓜前只要有一定量氮、磷肥就可以正常生长。结瓜后,特别是瓜长到鸭蛋大小以后,需要大量的氮素肥料供植株和果实生长。当果实长足后,果实表皮开始拉出网纹,这段时间对钾肥的需求开始提高,如果钾元素施用量跟不上,就会对果实品质造成很大影响。但是瓜类的种植生长都是需要氮、磷、钾、钙、镁、硫等大中量元素,除了传统的施用氮、磷、钾等大量元素肥外,也不要忽略在中后期补充钙、镁、硫等中量元素,钙镁硫在结瓜期对于哈密瓜的膨大、网纹开裂均匀和上糖期的糖分积累对于品质提高都是十分重要的,因此有必要在其适合的生长时期及时有效的补充哈密瓜所需的中微量元素,来提高哈密瓜的产量和品质。

中量元素里"硫"对哈密瓜的作用影响

1、硫是胱氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸的重要组成分,而含硫氨基酸是蛋白质的主要成份,可以促进哈密瓜的组织形成生长与果实的养份积累。

2、硫可以促进植物叶绿素的形成,加强光合作用分解吸收更多养分。

3、硫对植物体内某些酶的形成和活化有重要作用。

4、增加植物的抗寒和抗旱性;预防病虫侵入,有祛除效果。

5、促进植物根瘤菌和自生固氮菌的固氮作用,增加植物对氮和磷的吸收,均衡营养。


 
上一篇:甜瓜烂瓜防治措施
下一篇:蔓枯病、枯萎病的异同要点